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    月餅起源,月餅起源于唐朝還是元朝?

    2023-10-27 09:25

    月餅起源于唐朝。在古代,每逢八月的時候,也會有拜月的習俗。八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜,這句諺語道出了中秋之夜人們吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。同樣是祭祀清明紀念誰的也可以了解一下。

    唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴取得勝利,八月十五凱旋歸來。當時有個吐魯番的商人向唐朝皇帝李淵祝賀并獻上月餅。唐高祖李淵接過月餅,拿出圓餅,笑指著空中明月說:‘應將胡餅邀蟾蜍’,(有史記載蟾蜍是月亮的象征)說完把餅分給各位大臣一起吃。唐朝天寶初年的八月十五時,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月,一邊品嘗‘胡餅’,唐玄宗覺得‘胡餅’的名字不是很好聽,這時候楊貴妃看到天上的月亮,心里有所想法,就提議把這圓餅稱為月餅如何,唐玄宗聽后表示同意,從此‘月餅’才開始盛行起來。

    月餅發展到現在,品類也更為多樣,因為每個地區的飲食習慣和習俗,所以各地的月餅都有些不同。其中京式月餅,蘇式月餅,廣式月餅,等這些地區的普遍受大眾喜愛。月餅是圓的,所以它象征著團圓,是現在中秋佳節的必需之品。在節日當天晚上,大家會一起吃著月餅,祭祀月餅。

    也有說中秋節吃月餅最開始是元代。當時,人民不愿忍受元朝的殘酷統治,紛紛表示反抗。朱元璋聯合各路人民的反抗力量準備起義,但朝庭的官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策,命屬下把藏有‘八月十五夜起義’的紙條藏入餅里面,再派人傳給各地的起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義。到了起義的那天晚上,各路的起義軍共同響應,起義軍如星火燎原, 很快,就攻下元大都,起義獲得了成功,消息傳到朱元璋耳中,非常高興連忙傳下了口諭,在即將來臨的八月十五要與民同樂,并將當年用月餅傳遞信息的月餅,作為節日糕點賞賜給了各位大臣。從此以后,月餅就將成為了送人的禮品。之后,中秋節吃月餅也就在民間流傳了起來。

    中秋節吃月餅的寓意是團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。八月十五晚上全家人坐著一起吃月餅,就形成了月餅代表家人的團圓。

    月餅起源有好幾種說法,不知道哪一種是正確的,但都是表示月亮,團圓的,全家人要在八月十五的中秋節團圓。

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